Der große Grill Vergleich

Grillen ist und wird immer beliebter! Doch das Grillen ist eine eigene Wissenschaft für sich. Vom Kauf des Grills, das richtige Zubehör bis hin zur Zubereitung, es lauern viele Stolpersteine. In diesem Grill Vergleich wird gezeigt, welche Unterschiede ein Gasgrill, Holzkohlegrill und Elektrogrill haben. Mit hilfreichen Tipps wird gezeigt, welcher Grill Typ der richtige für einen selbst ist.

Dieser Ratgeber ist nicht ausschließlich für den Winter oder Sommer gedacht, er umfasst jede Jahreszeit.

Die Unterschiedlichen Grill Arten

Zunächst wird der Grill nach der Hitzequelle unterschieden. Diese sind:

  • Holzkohlegrill
  • Gasgrill
  • Elektrogrill

Als weiteres Merkmal wird die Bauart und der spezielle Einsatzzweck unterschieden:

  • Kugelgrill
  • Kamingrill
  • Lavasteingrill
  • Smoker
  • uvm…

Holzkohlegrill – Des deutschen Liebling

Der wohl am meisten verbreitete Grill ist der Holzkohlegrill. Ihn gibt es als extrem billige Variante für ein paar Euro als Einweggrill, oder auch als extrem teuer für mehrere tausend Euro als Premiumklasse.
Viele schwören auf den Holzkohlegrill. Seine natürliche Hitzequelle bringt ein einzigartiges Ambiente und auch Aroma für das Grillgut.
Die richtige Gartemperatur ist schwierig zu kontrollieren, da man nicht wie beim Gasgrill oder Elektrogrill eine meist stufenlose Einstellung hat. Die Temperatur muss mit der richtigen Auswahl der Holzkohle oder Briketts und der jeweiligen Menge reguliert werden.

Grillen mit Holzkohle ist auch nichts für ungeduldige Leute. Für die richtige Glut kann schon einmal 30-40 Minuten vergehen. Dafür schafft es der Holzkohlegrill auch auf sehr hohe und langanhaltende Temperaturen. Perfekt für ein saftiges Steak!

Ein Holzkohlegrill hat natürlich auch eine große Rauchentwicklung. Darum ist es nicht ratsam so einen Grill auf einem kleinen Balkon stehen zu haben. Der Ärger mit den Nachbarn ist dann schon einmal vorprogrammiert. Wenn jedoch ein Garten zur Verfügung steht und man nette Nachbarn hat, mit denen man auch im vorhinein schon abgeklärt hat, dass man öfter einmal grillt, der wird sicherlich viel Freude mit einem Holzkohlegrill haben.

Rustler Holzkohle Kugelgrill

Durchdachtes System Der Rustler Holzkohle Kugelgrill ist in 3 verschiedenen Größen erhältlich. Das hier vorgestellte Model ist das mit dem 56 cm Grillrost Durchmesser. Es...

Gasgrill – Einfach und leicht zu bedienen

Der Gasgrill ist eine wahre alternative zum Holzkohlegrill. Er lässt sich durch stufenlose Temperatur Relegierung leichter auf die gewünschte Temperatur bringen. Der Grill ist nach wenigen Minuten auch auf Betriebstemperatur. Das Lagern von Säckeweisen Holzkohle ist auch hinfällig, da man mit einer 5kg oder auch 10kg Gasflasche sehr lange grillen kann. Ein Gasgrill entwickelt auch weniger Rauch.

Wichtig ist auch der Fakt, dass weniger gesundheitliche Stoffe in das Fleisch geraten. Beim Holzkohlegrill tropft gerne einmal Fett in die Glut. Der da entstandene Rauch kann gesundheitsschädliche Stoffe enthalten, der direkt in das Fleisch zieht.

Gasgrills sind meist komplette Grillstationen. Bei der Einstiegsklasse sind meist 2 Brenner verbaut um zwei verschiedene Hitzeflächen regulieren zu können. Das Gemüse kann somit auf die Seite mit weniger Hitze gelegt werden, wohingegen das Steak auf die extrem heiße Seite gelegt wird. Wie im Grill Vergleich vom Holzkohlegrill beschrieben, hat der Holzkohlegrill natürlich nur eine Hitzequelle.

Dem Gasgrill wird nachgesagt, dass er nicht das gleiche rauchige Aroma am Fleisch erzeugen kann. Nach unserer Erfahrung stimmt das nicht. Wir konnten keine Unterschiede feststellen. Was wir jedoch feststellen konnten ist, dass ein Gasgrill je nach Modell, nicht so viel Hitze wie ein Holzkohlegrill entwickeln kann. Mit Holzchips kann auch ein gutes Raucharome wie am Holzkohlegrill erzeugt werden.
Nichts desto trotz muss gesagt werden, dass ein Gasgrill nicht das gleiche Ambiente wie der Holzkohlegrill erzeugen kann. Ein offenes, natürlich erzeugtes Feuer hat seine ganz besondere Wirkung.

Für alle die gerne nicht so lange beim Grillen warten möchten, oder die mehr auf die Rauchentwicklung aufpassen müssen, empfehlen wir also einen Gasgrill.

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Elektrogrill – Schnell und kaum Rauch

Der Elektrogrill ist eine tolle alternative auf dem eigenen Balkon. An die Steckdose anschließen und schon geht es los. Viele Urgesteine der Grillhersteller haben den Umschwung auf Elektrogrills gemerkt und bieten tolle Modelle mit hoher Leistung an. Die einzige Voraussetzung ist eine Steckdose und eventuell ein Verlärungerungskabel, wenn die nächste Steckdose etwas weiter entfernt ist.

Beim Grillen entwickelt der Elektrogrill kaum Rauch, was den Nachbarn erfreuen dürfte. Er ist platzsparend und schnell einsatzbereit. Der einzige Nachteil an so einem Modell ist, dass er nicht das typische Grill-Gefühl erzeugt. Wem das Ambiente egal ist und einfach grillen mit wenig Rauch möchte, für den ist ein Elektrogrill eine gute Wahl.

Grill Vergleich – Die Kaufentscheidung

Der Grill Vergleich hat gezeigt, dass jede Art von Grill seine ganz eigenen Vor- und Nachteile hat. Man sollte sich über mehrere Punkte Gedanken machen um zu entscheiden, welcher Grill der richtige ist.

  • Bringt man beim Grillen genügend Zeit mit oder möchte man schneller grillen?
  • Muss man auf die Rauchentwicklung achten?
  • Für wie viele Personen grillt man normalerweise?
  • Wie viel Euro will man für einen Grill ausgeben?
  • Wie viel Platz steht zur Verfügung?

Durch diese Kriterien ist es möglich schon einmal einzuschätzen, welche Art von Grill es wird. Nun kommt es noch darauf an, welches Modell der jeweiligen Art es werden soll. In unseren Ausführlichen Berichten beschreiben wir aus verschiedenen Quellen die Beschreibung und das Kundenfeedback einzelner Modelle.

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