Grillbuch Top 10 – Die besten Grillbücher

Ein Grillbuch ist darf in keinem richtigen Grillhaushalt fehlen! Grillbücher geben Inspirationen und Ideen zu neuen Grillgerichten. Hier sind die Top 10 Grillbücher aufgelistet. Von spezialisierten Wintergrill Büchern bis zu Grillbücher die zu jeder Jahreszeit nutzbar sind.

Hier ist die Sammlung der besten Grillbücher!


Platz 1: Weber´s Grillbibel

Über 1.000.000 Exemplare der Grillbibel wurden bereits verkauft – und zu Recht gilt dieses Buch als das Standardwerk zum Thema Grillen. Einsteiger erfahren hier alles über das richtige Grillen: Welche Geräte und Zubehör es gibt, wie man den Grill anzündet und wie man die Hitze kontrolliert. Schritt-für-Schritt-Anleitungen mit Bild zeigen Grundtechniken wie die Zubereitung von Ribs, das Grillen ganzer Hähnchenschenkel, das Grillen von Fisch auf dem Holzbrett oder das Backen von Pizza auf dem Grillrost.

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Platz 2: Weber´s Wintergrillen

Grillen im Winter? Für viele ganz normal. Warum sollte man den Grill in der kalten Jahreszeit einmotten, wenn man sich daran so perfekt wärmen kann! Jamie Purviance findet: Jede Saison ist Grillsaison. Und wer nur im Sommer grillt, verpasst Grillgenüsse wie auf dem Grill geschmorte Kalbsbrust mit Maronenfüllung, marinierte Rehkoteletts mit Orangenbutter, gefüllten Kürbis oder herzhafte Eintöpfe aus dem Dutch Oven. Ehrensache, dass auch die Nachspeisen frisch vom Grill kommen – zum Beispiel Apple-Crumble oder auf dem Grill gebackene Zimtschnecken. Zum Aufwärmen gibt’s Glühwein vom Grill oder Rum-Punsch mit Cranberry. Grillen im Schnee – wie konnten wir je darauf verzichten?

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Platz 3: Wintergrillen von Tom Heinzle

Grillen im Winter? Für viele ganz normal. Warum sollte man den Grill in der kalten Jahreszeit einmotten, wenn man sich daran so perfekt wärmen kann! Jamie Purviance findet: Jede Saison ist Grillsaison. Und wer nur im Sommer grillt, verpasst Grillgenüsse wie auf dem Grill geschmorte Kalbsbrust mit Maronenfüllung, marinierte Rehkoteletts mit Orangenbutter, gefüllten Kürbis oder herzhafte Eintöpfe aus dem Dutch Oven. Ehrensache, dass auch die Nachspeisen frisch vom Grill kommen – zum Beispiel Apple-Crumble oder auf dem Grill gebackene Zimtschnecken. Zum Aufwärmen gibt’s Glühwein vom Grill oder Rum-Punsch mit Cranberry. Grillen im Schnee – wie konnten wir je darauf verzichten?

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Platz 4: Das ultimative Grillbuch

  • 100 Rezepte für Fleisch-, Fisch- und vegetarische Gerichte, Pizza, Brote und Desserts
  • Mit 20 exklusiven Rezepte von BBQPit
  • Mit Trendthemen wie Garen auf Zedernholz oder Salzbrett

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Platz 5: Du grillst es doch auch!

Schritt für Schritt und leicht verständlich liefert Ihnen dieses Buch 80 neue Grillrezepte des deutschen Vize-Grillmeisters – ausgefallenes Grillzubehör oder jahrelange Grillerfahrung sind dabei nicht notwendig.

Zusätzlich verrät ihnen Experte Michael Quandt hilfreiche Tipps und Tricks zu Grillmethoden, Zubehör und Sicherheit.

  • Abwechslungsreiche Grill-Ideen von Entrecôte über Pulled Pork bis zu Desserts
  • Raffinierte Rezepte für Gemüse vom Grill
  • Leckere Rezepte für Marinaden und Dips

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Platz 6: Heels großes Grillbuch

500 Rezepte auf über 500 Seiten – Die umfangreichste Rezeptsammlung am Markt! Ob Kohle- oder Gasgrill, Smoker oder Dutch Oven – ganz egal, welcher Grill im Garten steht, die riesige Rezeptsammlung von Grillspezialist Rudolf Jaeger bietet für jedes Modell eine Auswahl origineller, erprobter Rezepte.

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Platz 7: Die hohe Schule des Grillens

Grill-Profi Andreas Rummel verrät Expertentricks und deckt weit verbreitete Grill-Irrtümer auf. Ausführliche und doch leicht verständliche wissenschaftliche Grundlagen sowie einfachste technische Kniffe machen auch Sie zum Profi. Lernen Sie, wie Sie garantiert jedes Stück Fleisch und vieles mehr auf den Punkt perfekt servieren können. Dieses Wissen und die mehr als 100 abgefahrenen Rezepte werden Sie zum Star der nächsten Grillparty machen!

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Platz 8: Meister am Grill

Die Meister der Grillszene heizen deftig, süß und ganz cool ein. Ted Reader, preisgekrönter Küchenchef, Food Entertainer Andreas Rummel, Doppel-Grillweltmeister Adi Matzek sowie Rudolf Jaeger, Deutscher Grillmeister zeigen, was ein richtig gutes T-Bone-Steak ausmacht und wie Geschmacksexplosionen aus Ahoj-Brause und Ananas auf dem Grill entstehen. Dazu gibt es Tipps und Tricks zur Fleischqualität, zur Marinade oder rund um die optimale Nutzung des Grills

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Platz 9: Die Wissenschaft des Grillens

Für alle, denen es nicht nur ums Sattwerden geht, sondern um das perfekte Ergebnis

Nichts schmeckt besser als ein selbst gegrilltes Steak. Dem Grillmeister, Autor und Fotografen »Meathead« Goldwyn ist das jedoch nicht genug. Für ihn ist das Grillen eine exakte Wissenschaft mit dem Ziel, das perfekte, auf den Punkt gebrachte Ergebnis zu erzielen.
In seinem Buch liefert er fundiertes Grundlagen- und Expertenwissen, das jeder Griller kennen und verinnerlichen sollte. Anschaulich beschreibt er, wie der Grill und das Grillzubehör (Hardware), das Grillgut (Software) mit Rauch und Hitze optimal zusammenspielen, und räumt mit gängigen Mythen auf, z. B. dass das Fleisch vor dem Grillen Zimmertemperatur haben oder der Rost eingeölt werden sollte, um ein Ankleben zu verhindern.

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Platz 10: Smoker Bible

In seinem neuen Buch widmet sich Steven Raichlen mit Smoken der Barbecue-Meisterdisziplin.
Neben Schritt-für-Schritt-Anleitungen zu den verschiedenen Smoking-Techniken stellt der amerikanische Grill-Guru 100 innovative Rezepte mit Geflügel, Schwein, Rind, Fisch und Gemüse sowie beliebte Barbecue-Klassiker vor, die mit den großen Öfen zubereitet werden können. Von Vorspeisen über Hauptgerichte bis zu Beilagen, Desserts und Cocktails ist hier alles dabei, was zu einem perfekten Grillabend dazugehört.

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